采购比价只比单价,省下的钱都赔在返工上

采购比价只比单价,省下的钱都赔在返工上

采购月报上写着省了小十万,月底财务一合账,毛利反而低了一截。钱到底去哪了?这个问题不少工厂都遇到过,答案往往不在采购部,而在车间角落里那些没人折成钱的账。

采购月报上的好消息,月底对不上账

月初,老板照例看采购月报。

报表明明白白:A料单价降了三个点,B料换了家供应商,一个便宜了五毛,一年下来账面省小十万。老板挺满意,在会上表扬了采购。

月底财务把数一合,老板傻了:材料是省了,毛利却比上个月还低了一截。

钱去哪了?

去车间看了看才知道。新换的那家供应商,料便宜,但尺寸散差大,机加工那边每一批都要多调两次刀;还有一批料硬度不对,做出来的件整批返工,返工的人员工时、水电、报废,一样都没少花。

采购拿着报表说:我按你要求比价了,选了最便宜的。

车间的意思很直白:便宜那几个点,全在我这儿赔出去了,还得搭上工期。

这不是采购不尽责,也不是车间娇气。是整个比价的算法,从一开始就算错了对象——比的是”报价单上的价格”,不是”料到厂以后的真实成本”。

报价单上的价格,只占总成本的一小段

很多工厂的供应商选择,流程长这样:要三家报价,摆在一起,谁低选谁,完了。

这个流程有个天然的盲区:它只看到了”钱从采购口袋出去”的那一段,没看到”钱在生产环节漏出去”的那几段。

一批料从进厂到变成产品,成本是这样累计的:

采购单价,这是明账,人人看得见;

来料不良带来的挑选、退换、补货,这是半明账,质量科看得到,但很少折成钱;

因为这批料导致的返工工时、额外能耗、报废损失,这是暗账,散落在车间各个角落;

因为到货延迟导致的停线、赶工、交期违约,这是最贵的暗账,很多时候根本没归到那家供应商头上。

明账降三个点,暗账赔出去的可能是一个整数倍。更麻烦的是,这三段账记在不同的地方,月底谁也不会把它们加起来去看同一个供应商。

所以老板看到的永远是”采购有功”,除非哪天暗账大到藏不住——比如一批料把整条产线停了。

单价差很好看,返工账从不进考核表

这里有一个反直觉的地方:单价降5%是很显眼的,来料不良多返工一道,可能吃掉三倍差价——而后者从来不进采购的考核表。

为什么会这样?因为好消息是集中的,坏消息是分散的。

省五毛是采购月报上的一行字,全世界都看得见。而返工是车间里的两小时加班,停线是排产表上的一次调整,报废是废料筐里的几件货——每一笔都不大,每一笔都有别的解释理由,没有一笔会被追溯回”上个月换的那家供应商”。

于是考核体系持续奖励选便宜料的人,持续让车间替这个决定买单。时间一长,车间形成一种默契:采购换料,我们就多备点余量、多排点调试时间——用产能和工时,去对冲采购的”省钱”。

这笔对冲的钱,在报表上叫”效率波动”,其实叫”为低价买单”。

不是所有料都该看价,两栏分清

那是不是以后就别比价了,挑贵的买?当然不是。

正确的做法是先把料分成两栏,算法不一样:

第一栏:关键料。客户指定料、独家来源、一出问题就停线的料。这一栏的规则是:不能只看价,先评交付与质量稳定性,价格放在第二位。这类料翻车一次,省一年的差价都不够赔。

第二栏:标准件。多家可比、随时能换供应商的料。这一栏以比价为主,但比价不等于只看报价——每一家都要同步记两个数:来料合格率、准时交付率。价低但合格率低的那家,账算完自然出局。

分栏这件事,多数老板凭经验都在做,问题是只存在脑子里。存在脑子里的规则,换个人采购就失效。

建一张供应商台账,把账算到一个口径上

落到工具上,其实就一张表:供应商台账。

每家供应商记四样东西:报价(含价格变动历史)、准时率(每批到货有没有按时)、来料合格率(检验结果直接录入)、问题记录(出了什么事、损失多少、怎么处理的)。

关键动作在后头:排序的时候,不按报价单价格排,按”到厂总成本”排。

到厂总成本怎么估?一个能当场算的口径:拿单价差乘以月用量,得到A家省的钱;再看B家过去几个月的合格率和准时率,把返工工时和停线时间折成钱加回去。两边一比,”便宜的那家”还便不便宜,一目了然。

这个数不需要多精确。比精确更重要的是,这是第一次把采购的账和车间的账,放到同一张纸上算。

用简道云搭这个台账很直接:到货扫码登记自动记准时率,检验结果录入自动算合格率,问题记录挂到供应商名下,数据工厂按月汇总成供应商评分看板。采购打开手机,每家供应商”真实的好不好”,一个界面看全。

三笔账,算完就知道该不该改

第一笔:返工账。假设便宜供应商的料每月多出两批不良,每批返工耗10个工时,一个工时全成本80元,一个月就是1600元,一年小两万。而单价差省下来的,可能就是一万五。这还没算返工挤占产能导致的交期延误。

第二笔:停线账。一次因来料问题导致的半天停线,按一条产线二十个人、产值摊算,轻松过万。一年只要发生一次,就超过全年省下的所有价差。

第三笔:考核错位账。采购按单价选料被表扬,车间为返工加班没被看见——这个错位每存在一个月,就会多发生几次”为低价买单”的决定。这不是钱的问题,是组织的方向感歪了。

几句常见的反驳

“台账要录这么多数据,采购哪有工夫。”

到货登记和检验结果本来就是每天都在发生的动作,只是原来记在纸上和脑子里。把录入的动作嵌进现有流程,是扫码点一下的事,不是新增一份工作。

“小厂就那几家供应商,心里都有数。”

心里有数,是老板一个人有数。老板不在、采购换人、规模一扩,”数”就断了。台账是把老板脑子里的判断,变成公司层面的事实。

“记了问题记录,供应商关系还怎么做?”

恰恰相反。拿数据谈,供应商才会真改;靠嘴抱怨,人家只当你想压价。有台账的工厂,跟供应商谈的是”你这两个月准时率掉了多少”,谈完对方回去真整改。

最后

便宜的那家供应商,算上返工还便宜吗?这个问题,多数工厂从来没真正算过——不是算不起,是那笔账散落在三个部门,从来没人把它们加在一起。

采购的报表记的是钱怎么省的,车间的角落记的是钱怎么漏的,两张表不合,老板看到的永远是好消息。

供应商管理这门课,第一课不是砍价,是把”到厂总成本”这四个字,落到一张台账上。

下次再看到采购月报上的”省钱喜报”,先别急着高兴——去问问车间,这个月返工多了没有。

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